IBIS MENU&PLANS

レストラン アイビス メニュー&プラン

7月の 西洋懐石 味彩

当店で一番の人気コース。
「和」の食材や技法をふんだんに取り入れた「お箸」で食す、
オリジナル 金澤フレンチをご堪能ください。

お箸で召し上がって頂く、お一人様  4,320円(税込)

<メニュー>
本日のアミューズ

オードブル3種

穴子と野菜のジュレ

生ハムのグリッシーニ巻き

金澤大野醤油クリームチーズ

本日のスープ
Soup of the day

ポワソン(お魚料理)

近江町市場より鮮魚 シェフおまかせソース

ヴィアンド(お肉料理)

牛フィレ肉のポワレ 季節の温野菜添え 赤ワインソース

本日のデザート
Desert of the day

パン Or ライス

コーヒー Or 紅茶

料金 4,320円(税込)

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