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レストラン アイビス メニュー&プラン

6月の 西洋懐石 味匠

和食器を使いながらお箸で頂くフレンチ 味匠。
シェフが吟味した旬の食材を金澤フレンチで。
お一人様  5,940円(税込)

<メニュー>

アミューズ

オードブル(5種)

鰻の燻製 ハーブの香り

能登豚の蒸し焼き

ゴーダバジルチーズ

太刀魚のマリネ カレー風味

おまかせの一品

 

洋風治部煮

 

本日のスープ

 

ポワソン(お魚料理)

近江町市場より鮮魚 シェフおまかせソース

ヴィアンド(お肉料理)

牛フィレ肉のポワレ 季節の温野菜添え 赤ワインソース

本日のデザート
Desert of the day

パン or ライス
Bread or rice

コーヒー or 紅茶
Coffee or tea

 

料金 5,940円(税込)

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