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【湯涌温泉】ゆわく氷室の仕込み

かつて徳川家へ献上していた夏の涼、氷室 。
冬の時期に氷室の蔵へ雪を仕込み、夏が来たらその雪をいただくという先人達の知恵が詰まった金沢の伝統文化です。

【日時】令和2年1月26日(日)

※下記の内容は2019年の内容となります。
【玉泉湖畔氷室小屋】
10:00 開会        
10:15お清めの義
10:20 仕込み始め(一般客仕込み体験)

【夢二館前広場】
10:00 物販開始
10:30 金沢百万石太鼓演奏 ※天候により中止の場合あり
10:30 日本アイスクリーム協会「冬のアイスの仕込み」抽選会
10:30 ミニゲーム大会
12:00 イベント終了

詳細・・・湯涌温泉観光協会

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